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悦食中国

国家地区: 中国

影片描述: 探寻中国手工食物

影片类型: 纪录片

发布年份: 2013

优酷评分: 9.1

1 第1期传奇秃黄油百只大闸蟹铸就的美味
2 第2期最古老的豆瓣厂传统该何去何从?
3 第3期这星球上最神奇的面条
4 第4期锅巴油粉和水八仙双手捧出幸福来
5 第5期大理雕梅深藏山间的食物女红
6 第6期成都喜乐散淡城市的味觉符号

影片介绍

《悦食中国》是由殳俏女士发起的以食物为根基的，多方向展开的生活顾问项目，拥有《悦食Epicure》读本、《阅食知味》书系；与花样年集团联合制作出品的大型食物主题纪录片《悦食中国》等多种文化产品；通过读物、书系、纪录片、连同众多线上线下的市场宣传活动，重建人与食物的关系，引导大众关注并保护现阶段中国濒临绝迹的手工食物和传统食材。悦食中国支持勤劳、合法的农户、作坊、食物职人和食品企业；培养有品位、有见地、有责任感的消费者；推崇令人感受到喜悦、洁净、公道的食物，倡导一种愉悦的可持续生活方式。

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