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寻味河南

国家地区: 中国

上映日期: 2025-11-23

影片描述: 河南美食文化探秘录

影片类型: 纪录片

发布年份: 2025

完结状态: 完结

1 第1期渔村美味
2 第2期山林美味
3 第3期淮河渔家
4 第4期水席菜
5 第5期带皮牛肉
6 第6期烩羊肉
7 第7期全鱼宴
8 第8期潢川贡面
9 第9期烧鸡
10 第10期美食传承

影片介绍

这部纪录片深入河南，开启一场关于美食与生活的深度探寻。镜头聚焦河南各地，从洛阳的古老街巷到广袤的山林渔村，展现出美食丰富多样的面貌。在传承方面，众多传统美食如洛阳清明祭祖宴、羊肉汤、贡面、烧鸡等，经一代代匠人坚守，延续着独特风味，饱含着深厚的情感与记忆。同时，片中还呈现了新时代下美食的创新发展，核桃创意料理、带皮牛肉、蟹塘美食等，彰显出河南美食的多元魅力。不仅如此，它还关注美食背后人们的生活，吴师傅坚守渔村、美食创业者的拼搏、黑猪养殖与板栗产业振兴等，展现美食与地域文化、经济发展、百姓生活的紧密交织，全方位勾勒出河南美食文化的精彩画卷。

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