川味第2季-封面0

川味第2季-封面1

川味第2季

国家地区: 内地

上映日期: 2017-6-26

影片描述: 传奇美食纪录片

影片类型: 纪录片

发布年份: 2017

完结状态: 完结

1 食一味·川味《鱼宴》全集 20:22
2 食一味·川味《野味》全集 19:10
3 食一味·川味《茶宴》全集 19:52
4 食一味·川味《甜蜜》全集 18:25
5 食一味·川味《酸爽》全集 20:14
6 食一味·川味《花椒传奇》全集 19:11
7 食一味·川味《火辣》全集 19:35
8 食一味·川味《米国》全集 19:29
9 食一味·川味《豆族》全集 20:23
10 食一味·川味《薯乡》 20:20
11 茶宴：三花烤鸡 01:23
12 食一味·《川味第2季》第1集：另类的食物烹调之鱼宴 07:24
13 食一味·《川味第2季》第2集：另类的食物烹调之野菜宴 11:21
14 慈禧太后赞美它为“龙凤之肉”，头骨里竟暗藏“宝剑” 08:30
15 吃肥肠粉儿不加结子=等于麻婆豆腐不撒花椒面儿 06:43
16 实拍徒手从蜂巢取蜜，原来蜂蜜是这样流出来的 04:27
17 实拍千年传统鸬鹚捕鱼：老鹈匠担忧后继无人 10:08
18 油爆爆的现炸酥肉，松脆化渣外酥里嫩，看着就流口水！ 07:39
19 一根面扯出细如发丝的手工挂面这种手工艺恐怕要失传 18:58
20 大名鼎鼎的四川皇木腊肉，小鲜肉如何变成熟腊肉？ 04:31
21 武则天约会初恋男友，意外发明了“女皇凉面” 07:50
22 手切金丝面细如发丝可穿针 07:34
23 麻将汤圆！老板，来一碗“清一色+杠上花”！ 09:13
24 吃过那么多凉粉没见过还有名字的，“伤心凉粉”好吃到哭！ 04:42
25 烟熏芝麻豆腐干：把芝麻椒盐压进豆腐里，再燃烧橡木熏烤！ 05:31
26 把豆腐皮卷成“棍子”，这样制作的豆皮人人爱吃！ 05:36
27 资深吃货表示，夏天不吃这一碗凉糕简直就是犯罪! 07:34
28 重口味最爱！大蒜加辣椒，这口味得有多重啊! 05:21
29 辣椒中的小颜值，能炸油能生食！ 11:28
30 川菜没了它，就像缺了灵魂，有人专门为它写了一本书！ 06:09
31 川味最为狂野的调味料：花椒，大红袍才够味！ 05:27
32 女孩城市打工八年，毅然回大山传承家乡手艺 05:02
33 甜城蜜饯，内江最正宗的蜜饯是这样熬成的 05:21
34 土法制糖：看甘蔗如何变成红糖 05:24
35 藏区老奶奶用茶叶和新鲜牦牛奶熬制奶茶 06:31
36 原来枇杷茶的茶叶不仅可以泡水喝，也可以炸着吃 06:04

影片介绍

自2012年精心筹备3年后才启动的美食系列片，影片旨在为众多热爱川菜的吃货们带去美食影像。用时间的力量，记录美味的发生，用独特的手法展现美味最具诱人的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，导演彬歌带着镜头与一群对美食执着的人，为大家道出美味是如何发生的。纪录片围绕12个主题：鱼宴，野味，茶宴，米国，薯香，手工面，甜蜜，酸爽，火辣，都组，花椒，腊肉。为我们介绍四川的美味，以及川菜背后的故事。

大家在看