秘食中国·广西篇-封面0

秘食中国·广西篇-封面1

秘食中国·广西篇

国家地区: 中国

上映日期: 2025-10-27

影片描述: 广西酸辣鲜甜舌尖冒险

影片类型: 纪录片

发布年份: 2021

完结状态: 完结

1 第1期我是你的“粉”
2 第2期咕噜咕噜我的爱
3 第3期这就是老店
4 第4期新派广西菜
5 第5期私房小馆
6 第6期走喂，撩螺去（上）
7 第7期走喂，撩螺去（下）
8 第8期美味夜柳州
9 第9期嗨吃一条街
10 第10期行人难过“酸嘢”摊
11 第11期与甜有约

影片介绍

这是一档系列美食探索纪录片，分为广东篇、海南篇、广西篇。在本节目中，中哈混血星厨布兰特作为向导，带领观众深入桂林、阳朔、柳州、南宁等美食胜地，以“酸、辣、鲜、甜”为钥匙，揭开食物与地域、传统与创新之间的对话。该片穿梭于市井小巷与秘境私厨，从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索，从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学，从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜，尝遍广西的极致风味，呈现地域特色美食背后的烹饪技艺。广西的味道，是山水的馈赠，是时间的沉淀，更是人间烟火的生动注脚。该片不仅记录美食本身，更通过走进博物馆、老字号与家庭厨房，聚焦广西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、糖水凉茶等地域基因，捕捉城市脾性与几代人的集体记忆，解码食物背后的历史渊源与人文温度。

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