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精酿啤酒时代

国家地区
中国内地
上映日期
2024-8-30
影片描述
属于中国的精酿时代
影片类型
纪录片
发布年份
2024
别名又名
精酿新时代
完结状态
完结

影片介绍

精酿啤酒似乎“突然出现”在城市生活的各个角落——烧烤店、超市、酒吧、KTV等等。这场中国啤酒革命被认为起源于2008年，那是精酿啤酒的元年。现在，啤酒对于中国人的含义越来越多元，早不再是单一的舶来饮品。本片将从啤酒的文化、酿酒师、历史、比赛以及行业展会五个维度展开，详细介绍属于中国的精酿时代。啤酒对于中国不仅仅只是舶来品，甚至在中国古代就有“啤酒”的身影，近现代后它们进入中国后落地生根得到了发展；在老北京胡同里的啤酒馆到上海租界旧址的洋房酒吧，我们会一窥不同城市浓厚的精酿文化；围绕当今精酿啤酒的经营者、从业者、爱好者，感受独特的人文故事和属于精酿的魅力。 精酿啤酒似乎“突然出现”在城市⽣活的各个⾓落——烧烤店、超市、酒吧、KTV等等。这场中国啤酒⾰命被认为起源于2008年，那是精酿啤酒的元年。现在，啤酒对于中国⼈的含义越来越多元，早不再是单⼀的舶来饮品。 本⽚将从啤酒的⽂化、原材料、⼯艺、⼈物以及空间（酒馆、餐馆等）五个维度展开，详细介绍属于中国的精酿时代。现代啤酒源于俄国⼈和德国⼈带到了中国，它们进⼊中国后落地⽣根得到了发展；在⽼北京胡同⾥的啤酒馆到上海租界旧址的洋房酒吧，我们会⼀窥不同城市浓厚的精酿⽂化；围绕当今精酿啤酒的经营者、从业者、爱好者，感受独特的⼈⽂故事和属于精酿的魅⼒。

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