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广西的味道

国家地区: 内地

上映日期: 2021-5-6

影片描述: 桂系美食大百科

影片类型: 纪录片

发布年份: 2021

完结状态: 完结

1 第1集：综述篇 16:13
2 第2集：南宁篇 14:52
3 第3集：崇左篇 16:26
4 第4集：贺州篇 15:11
5 第5集：梧州篇 15:47
6 第6集：河池篇 15:13
7 第7集：北海篇 15:05
8 第8集：防城港篇 15:05
9 第9集：钦州篇 15:16
10 第10集：柳州篇 15:12
11 第11集：玉林篇 15:49
12 第12集：桂林篇 15:31
13 《广西的味道》桂林斋菜素炒爆大肠，就连汤都有15种菜系，好吃的不得了 #纪录片推荐官·青春季# 00:55

影片介绍

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。
美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食，探寻美食背后动人的广西故事。

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