穿越时空的美食-封面0

穿越时空的美食-封面1

穿越时空的美食

国家地区: 中国内地

上映日期: 2024-6-16

影片描述: 跨越千年古今美食对话

影片类型: 综艺

发布年份: 2024

完结状态: 完结

1 第1期：复刻南宋文人名菜蟹酿橙 49:34
2 第2期：重现《齐民要术》传奇菜式—酿炙白鱼 47:00
3 第3期：复刻春秋战国名菜——鱼腹剑 49:22
4 第4期：穿越宋朝品尝外卖必点—茶果子 49:23
5 第5期：古籍描述里的其壳俱酥的酒炙醉虾 49:23
6 第6期：少数民族的特色美食——乳饼蒸火腿 49:23
7 第7期：煎烂拖齏鹅——揭开皇帝早餐的秘密 49:37
8 第8期：皇家贡茶——鸡蛋酥 49:23
9 第9期：景阳冈武松打虎——酱牛肉 49:36
10 第10期：张金豹凭西湖东坡鱼夺得厨王称号 49:28

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先导片先导片跟随三位美食溯源人跨越三朝，从古籍中探寻古人的生活方式和饮食文化

影片介绍

山东卫视《穿越时空的美食》是一档饮食文化历史探索类综艺。跨越千年的古今美食对话，探究古人与美食之间的关联，以食读史，品味华夏文明的巍巍根脉。节目从中国十位文豪人物故事出发，用美食与他们的生平跨时空交流，重走文学家们的故地，制作创意美食，展现中华美食文化的延续流传。

《穿越时空的美食》是一档饮食文化探索竞技类综艺。从流传的史书中探索美食文化，发现美食与现代文化之间的关联，品味流传千年的中华味道。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古籍中的美食，重现历史上的美味，展现人与美食交流中产生的独特故事。

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