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三晋风味

国家地区: 中国

上映日期: 2022-3-25

影片描述: 三晋风味

影片语言: 国语

影片类型: 纪录片

发布年份: 2022

分类类型: 美食

爱奇艺评分: 8.7

1.晋中篇
2.晋北篇
3.晋南篇

1 第1期三晋风味晋中篇
2 第2期三晋风味晋北篇
3 第3期三晋风味晋南篇

影片介绍

山西，因为地处太行山之西而得名。它是中华民族发祥地之一，这里有文字记载的历史达三千年，被誉为“华夏文明的摇篮”。山西省总面积15.67万平方公里，东有太行山，西有吕梁山，黄河从南部经过。从晋北的高寒作物，到晋中的五谷杂粮，再到晋南的小麦产区。丰富的物产和历史文化的积淀，成就了山西独特的饮食特色。山西省的北部被称为晋北，主要包括大同市、朔州市和忻州市，自古便是中原文明和北方游牧文明的交汇之地，所以晋北一代的饮食特点，兼具游牧地区的粗犷豪爽和中原地区的精致细腻。时间在变，而那在记忆里留下最深烙印的原味不会改变；城市在变，而那薪火相传的最独特的民族味道也不会变。三晋风味

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