开动吧！海鲜-封面0

开动吧！海鲜-封面1

开动吧！海鲜

国家地区: 中国内地

上映日期: 2025-1-25

影片描述: 海鲜文化追寻探访指南

影片类型: 纪录片

发布年份: 2021

完结状态: 完结

豆瓣评分: 7.8

1 第1集白灼笔架：和一颗笔架死“嗑”到底 08:35
2 第2集酱油水黄翅鱼：鲜在舌头放肆 09:03
3 第3集白灼鲍鱼：一口鲜掉眉毛 08:32
4 第4集酸笋炒钉螺：请叫我螺中姚明 08:00
5 第5集沙蟹汁：原来你是“酱”的螃蟹 08:21
6 第6集浮粿：超有料的“派大星” 08:26
7 第7集金不换炒薄壳：壳薄正当嘴，“万金”都不给 08:10
8 第8集土笋冻：可吸溜的“䖵蟲果冻” 08:16
9 第9集灌汤黄鱼：“山海乾坤腹里藏” 09:11
10 第10集三抱鳓鱼：“臭”鱼翻身，是鲜鱼 08:00
11 第11集盐焗蛏：被盐引诱的蛏子 07:27
12 第12集生呛梭子蟹：停不下来的鲜味“冰淇淋” 06:43
13 第13集炭烤生蚝：真的“蚝”美味 07:52
14 第14集糟鳗：“糟”透了，这绝妙的味道 08:24
15 第15集鲅鱼水饺：咬一口“活色生鲜” 07:26
16 第16集辣炒蛤蜊：辣炒嘎啦，嘎嘎香 07:14
17 第17集半酒章鱼：半酒CP，今日出道 09:24
18 第18集海胆：海洋里的“鲜人球” 07:11
19 第19集巴浪鱼饭：潮汕人的吃鱼哲学 08:35
20 第20集鱼丸：弹牙与膨软，美味一发入魂的平衡秘诀 08:44
21 第21集佛跳墙：一坛“超级无敌海景”的真香警告 08:28
22 第22集气鼓鱼粥：吃一碗就上瘾的“刺球”粥 08:28
23 第23集炭烤鸟贝：炭火上的爆汁小能手 08:07
24 第24集青龙虾：龙虾登场，就这样有肉任性 10:26

20250125 第1期笔架
20250125 第3期鲍鱼
20250125 第4期钉螺
20250125 第5期沙蟹
20250125 第6期浮粿
20250125 第2期酱油水黄翅鱼
20250201 第7期薄壳
20250201 第8期土笋冻
20250201 第11期盐焗蛏
20250201 第12期生呛蟹
20250201 第9期灌汤黄鱼
20250201 第10期三抱鳓鱼
20250208 第14期糟鳗
20250208 第18期海胆
20250208 第13期炭烤生蚝
20250208 第15期鲅鱼水饺
20250208 第16期辣炒蛤蜊
20250208 第17期半酒章鱼
20250215 第19期鱼饭
20250215 第20期鱼丸
20250215 第24期龙虾
20250215 第21期佛跳墙
20250215 第22期气鼓鱼粥
20250215 第23期炭烤鸟贝

影片介绍

作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分钟左右，从家常小菜到海鲜大宴，从饮食文化到生活信仰，横跨中国四大海域，记录一群靠海吃海的人！

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